Regelmessig grillvedlikehold:
1. Rengjør grillen grundig for å fjerne matrester, fett og kullaske, og hold den ren.
2. Plasser grillen på et kjølig, tørt og godt-ventilert område.
3. Ikke plasser tunge gjenstander på grillen.
4. Påfør et lag med matolje på grillristen for å forhindre rust.
Før du bruker grillen:
1. Rengjør grillen og trekk til alle skruer og fester. Grillen vil varme opp og deformeres under grilling; feil eller usikker installasjon vil forverre deformasjonen og kan til og med påvirke grillresultatene og fremtidig bruk.
2. Påfør et lag med matolje på grillristen for å forhindre at maten setter seg fast og for å gjøre rengjøringen enklere.
Under grilling:
1. Bruk en moderat mengde kull til grillen. For mye kull vil generere overdreven varme, noe som gjør grilling vanskelig og potensielt føre til at grillens komponenter deformeres og skader grillen. Vanligvis bør kullområdet ikke være mer enn 80 % av grillpannens areal, og høyden bør ikke overstige høyden på grillstativet.
2. For elektriske og gassgriller, ikke hold flammen på høyeste innstilling over lengre perioder.
3. Ikke overbelast grillen og grillstativet med mat, ellers kan risten synke og deformeres, noe som utgjør en sikkerhetsrisiko.
4. Ikke tilsett flytende akseleranter eller spray til kullilden under bruk.
Etter grilling:
1. La ilden slukke naturlig (for kullgriller) og grillen avkjøles til romtemperatur. Fjern asken og tørk grillen ren med en fuktig klut. Grillpannen og risten kan rengjøres med vann og en rengjøringsbørste.
2. Tørk grillen med en ren klut.
3. Påfør et lag med matolje på grillristen.
4. Plasser grillen på et godt-ventilert, tørt sted og dekk den til med grilldekselet.
